「なんだか体調がすぐれない…」
「肌荒れが止まらない…」
こんな人はグルテン不耐症かもしれません。
グルテン不耐症の判別方法には、以下の方法があります。
グルテンフリー食品一覧はコチラ
1.症状と食事履歴の確認
手っ取り早く確認したいなら、まずは症状と食事履歴を振り返ります。
グルテン不耐症は、小麦、大麦、ライ麦などのグルテンを含む食品を摂取した際に、症状が出ます。
具体的には、腹痛、下痢、便秘、吐き気、嘔吐、頭痛、皮膚のかゆみや発疹などの肌荒れの症状を引き起こす場合があると研究結果が出ています。
症状と食事履歴を詳しく聞くことで、グルテン不耐症の可能性が高いかどうかを判断できます。
2.血液検査
病院などで検査をする場合には、グルテン不耐症の検査として血液検査もあります。
この検査では、特定のグルテンに対する抗体の量を測定することができます。
これにより、グルテン不耐症の可能性が高いかどうかを判断することができます。
3.小腸粘膜生検
更に精密に検査する方法もあります。
それが小腸粘膜生検です。
小腸粘膜生検は、小腸内壁の組織を詳しく調べるために行われる検査です。消化器科で調べることができます。
この検査では、内視鏡を用いて小腸内壁から組織を採取し、顕微鏡で詳しく調べます。
グルテン不耐症では、小腸内壁にダメージが生じるため、この検査によって診断されることがあります。
まとめ
この記事では、グルテン不耐症の判別方法をご紹介しました。
症状と食事履歴の確認が一番手っ取り早いため、ここから始める方も多いようです。
更に確実に知りたい、しっかり治したいという方は、早めに医師の診察を受けることをおすすめします。
「グルテン不耐症かも？」と思ったら、試しにグルテンフリー置き換えをしてみてもいいかもしれません。
グルテンフリー置き換え方法はコチラの記事でご紹介しています。
ご参考になれば嬉しいです。
ではまた！
コメント